por Michael Madsen, Autentical

 

Viajar en coche por los diminutos Pueblos Blancos de Andalucía es, sin duda, una experiencia que merece la pena vivirse, aunque muchos de éstos no se mencionen en las guías turísticas.

Un modo de garantizar una vivencia auténtica y a la vez, esquivar las masas de turistas, es evitando los Pueblos Blancos más famosos, como Mijas, Frigiliana, Vejer de la Frontera y las ciudades más grandes de Ronda y Jerez. Y así entonces, aprovechar el recorrido a través de los pueblos más pequeños y menos conocidos como Salares, Ardales, Teba o Villanueva de la Concepción. Hemos pasado algunos de nuestros días más felices explorando estos encantadores pueblitos

 

Salares, al este de Málaga

En las plazas principales de estos pequeños pueblos encalados encontrarás bares de tapas con precios muy bajos. No siempre habrá la gastronomía más exquisita, pero la comida es ciertamente sabrosa. Y te ofrecerán una visión fascinante de la vida de esta gente amigable y local.

the whitewashed village of Ardales El Pueblo Blanco de Ardales, Noroeste de la provincia de Málaga

En estos bares, los hombres del pueblo se reúnen a tomar café y discutir asuntos locales; y también, a probar una pequeña tapa de las que se exhiben en el mostrador. Aquí los lugareños no hablan inglés, pero siempre te recibirán con una gran sonrisa y, si quieres pedir algo de comida, simplemente señalas lo que te gustaría probar. El lenguaje de señas y una sonrisa son suficientes para una muy eficaz comunicación.

Iznajar, en el sur de la provincia de Córdoba

 

Pueblos Blancos= conjunto de localidades que parecen escalar entre las montañas como racimos de casas blancas que nos ofrecen una visión original y pintoresca de esta zona

 

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